Зелени маслини с дресинг - Подправени зелени маслини - Традиционни вкусове от нашата земя

Подправяне на маслини, кулинарно изкуство Днес маслините са една от най-често срещаните тапас в заведенията, които често ги сервират подправени, следвайки характерния стил на самия регион. По този начин традицията за подправяне на маслините остава жива, съществуват безброй възможности. За подправката могат да се използват зелени или черни маслини и е възможно да се приготвят в три варианта: цели, нарязани или смачкани. Целите маслини се запазват за по-дълго време и вкусът им е по-мек в сравнение с нарязаните или смачканите, които издържат по-малко и приемат по-интензивни вкусове, тъй като съставките, които ги ароматизират, проникват по-дълбоко в пулпата на плода. Нашият производствен процес ни позволява да опаковаме в формата, която клиентът избере.