AZIENDA AGRICOLA RITROVATO MATTEO

Олио Ритровато е олиото от миналото, с гаранциите на днешния ден. Маслиновите дървета се намират изцяло в Националния парк Гаргано, в непокътнат пейзаж. Маслините са от сорта „Оглиарола Гарганика“ и се събират на ръка и се пресоват на студено, по традиционния метод, с преси и физкали, за да се запази максимално вкусът и ароматът на олиото. ICEA - Институт за етична и екологична сертификация - контролира и сертифицира всяка стъпка, гарантирайки спазването на околната среда и здравето на потребителя.