пици плюс

От 1980 г. Afinox е специалист на италианско и международно ниво в проектирането и производството на оборудване с висока технологична стойност за сектора на ресторантьорството. Следвайки тенденциите и еволюцията на пазара, компанията е включила в своето предложение все по-богата гама от апарати, ставайки през годините основна отправна точка за професионалистите и реалностите в сектора. Хладилни шк...

...Четиристенен фурна с 1 стая За печене на 6 пици с диаметър 35 см Най-добро развитие в ширина и намалена дълбочина в сравнение с модела Plus XL 6 Три защитени нагревателя са използвани на пода и три на тавана Позволява отделно калибриране на две различни работни температури Лесна за почистване благодарение на подвижната стъклена врата Печене на рефракторна каменна плоча Изолация от изпарена каменна вата Вътрешно осветление Цифрова версия налична по запитване По запитване трансформатор 12V и стойка за лампа...

Заведението, управлявано от семейството Замбон вече четиридесет години, разполага с 50 места в три зали, плюс още сто в просторната градина на площад Санто Стефано. Кухнята, предлагана от шефа, е типично традиционна венецианска. Ето какво предлага менюто: смесени морски и италиански предястия, различни ризота, лингвини с морски дарове, рибни скара; десерти в чаши и домашно приготвени тарталети. Типични ястия са гнокетите на Санто Стефано и печеното лаврак. Голямо разнообразие от пици допълва вече много примамливото меню.