...Сиренето "Pecorino alle Vinacce" е млечен деликатес, който въплъщава традицията и иновацията. Отлежавало е около четири месеца в съдове, редувани със слоеве от неизпечени гроздови семена от сортовете на "Manduria", това сирене предлага уникално вкусово изживяване. Соленият и леко пикантен вкус е обогатен с интензивни плодови аромати на слива, къпина и вишна, последвани от цветни нотки на увяхнала виолетка, тамаринд, рожков, тютюн, ванилия, лакрица и мацис. Всяка хапка от това сирене е сетивно пътешествие през ароматите и вкусовете на "Пулия", което го прави перфектно допълнение към всяка гурме маса.
... от буйвол, пекорино баниолезе, маслини гаета, папачели, фриарели, ендивия, патладжани и артишок в зехтин, млечни продукти от краве и буйволско мляко, пушени, зизона от Батипаля, гигантска плитка от буйвол, сертифицирани морски водорасли (морска салата) и свежа ръчно изработена неаполитанска сладкарска продукция... Клиентите са: ресторанти, пицарии, пабове, бистро, деликатеси, хотели, общности и също така частни лица (продажба на дребно)...
Есенции от Сицилия и Типични Продукти: Маслини, Зехтин Ночелара дел Беличе, Биологичен Мед, Вино ДПП ИГП, Оригано, Каперси, Пасито Зибиббо от Пантелерия, Мармалади и Конфитюри, Черен Хляб от Кастелветрано, Вастедда Беличина, Пекорино, Плодове Марторна, Сушени Домати, Чесън от Нубия, Патé Бузиате, Сол Трапани, Амаро Селинунте. Всички местни и традиционни продукти с Качество и Натурален Вкус.
Търговия с типични продукти от Чиленто - Италия - Биологични - Безглутенови колбаси, сирена, екстра върджин зехтин, био продукти, безглутенови продукти в зехтин, консерви, паста от древни зърна, лешници от Джифони, сладкиши, ликьори, занаятчийска бира, панетоне, фраголино, риба тон в екстра върджин зехтин, филета от аншоа, качорикота, качокавало, пекорино, наденица, сопресата, панчета, капоколо...