домашно печене Германия

...Чистото пшенично брашно е универсална и основна съставка за всяка кухня, независимо дали става въпрос за домашно готвене или професионално печене. Произведено от 100% органично отглеждана пшеница, това брашно е фино смляно, за да осигури гладка текстура и последователно качество. С максимално съдържание на влага от 14.5% и финиш от 99.96%, нашето пшенично брашно е перфектно за широка гама от...

...Сухият малцов прах е изключително универсален. Той е особено важен при домашно пивоварство и печене. Поради високото съдържание на малтоза, сухият малцов екстракт е естествена алтернатива на захарта за храни като сладкарски изделия, зърнени храни, мюсли или шоколад. Освен това, много тъмните малцови екстракти предлагат алтернатива на карамела и са без добавки с Е номера.

...Карбоксиметилцелулоза – звучи сложно, но прави живота ти в кухнята много по-лесен. CMC е нашата веганска алтернатива на желатина. Предимството: CMC е разтворима в студена вода и не е нужно първо да се вари, преди да я използваш. Независимо дали става въпрос за глазура за торта, домашно приготвено парфе или сладолед, до любимата ти торта – можеш да замениш желатина почти навсякъде с CMC. И: CMC...

... на Wolf ButterBack се съдържат както отлични суровини, така и много занаятчийско ноу-хау от хлебарството. Не е случайно, че предприятието е сертифицирано по IFS на „по-високо ниво“. • Много ръчни стъпки и най-съвременна техника – за постоянно високо качество • До 8 часа почивка на тестото – за дълго запазване на свежестта след печене • Домашно приготвени пълнежи – за естествен вкус На...

...DÜBÖR Groneweg GmbH & Co. KG предлага продукти в областта на средства за отделяне при печене, масла за рязане и плъзгане. Всички продукти на DÜBÖR са 100 % растителен произход и без алергени. В продуктовата гама влизат висококачествени емулсии, средства за отделяне при печене, отделителни восъци и масла за рязане от всякакъв вид, както и биопродукти, като например Trennaktiv Bio 200 и Vitax Bio масло за рязане. DÜBÖR Groneweg GmbH & Co. KG произвежда и машини, като например инсталации за пръскане на средства за отделяне.

Собствено производство + директен внос = ниски разходи за покупка. Специалист в нуждите на хлебарството, напр.: ръкавици за печене, винил, нитрил, латекс, подноси, ножове за хляб и хлебчета, ножове, разпределители за хляб, четки за брашно и др.