говеждо стек Германия

... резени 3-4 см Език Висока ребра Костен мозък пръчка замразен Костен мозък нарязан 5 см замразен Гърди без кост Гърди без кост - PAD Плоча без кост 80/20 Плоча без кост 70/30 Бавета PAD Фланк стек PAD Говежди преработени месни изделия R1 парчета 98/02 парчета 95/05 парчета Части от задната четвърт на говеда Кълки 3-ен разрез Горна част с капак 8+ Горна част без капак Горна част без капак - PAD 3-5+ Долна част с ролка Долна част без ролка с странично сухожилие Долна част без ролка без странично сухожилие...

...ръчно обработени и подбрани, без добавки от какъвто и да е вид, без усилватели на вкус, разделители или помощни средства. Не ни трябват. След печене или гриловане на месото, подправете на вкус. Подходяща за говеждо, но също така и за свинско и птиче месо.

... нашия Адана Лонг Кебап е 100% говеждо месо, което произлиза единствено от сертифицирани от ЕС кланици и 90% от немски ферми. Производството на всички продукти се извършва, разбира се, в съответствие с директивите на ЕС и с оглед на концепцията HACCP в нашето собствено предприятие. Освен това нашите месни продукти са сертифицирани като „ХАЛАЛ“ от момента на клане, през производството до доставката на клиента. Ние стоим с името си и с ангажирания си екип за надеждна доставка и първокласно качество AKSER.

... са задължителни. Отказът от изкуствено ускорено нарастване на животните също е в сила. Всичко това могат да гарантират само най-престижните развъдници и ферми - точно те са дългогодишни партньори, с които Albers работи с доверие. Тази амбиция обосновава истинска месна култура, която произвежда гурме месо за ултимативни вкусови изживявания. Точно това е идеалното за ексклузивна гастрономия, която обича Wagyu стек, Nebraska Beef и особено оригиналното Kobe от Albers - но също така и за крайния потребител, който може да пазарува директно в онлайн магазина.